农产品可追溯系统——区块链溯源创新

传统溯源体系存在一些问题。首先是传统溯源采用中心化存储方式，但是谁来由于他们都是利益相关方，当账本信息涉及到自身利益时，就有可能篡改账本，或者谎称账本信息因为技术原因丢失，从而导致溯源流程失效。其次，传统溯源的食品流转过程几乎处于封闭状态，信息孤岛的缺点就会导致恶性窜货行为，影响市场正常发展格局。

区块链溯源具有许多好处。对于消费者而言，农产品溯源可以让他们不仅看到产品的尺寸和外观，还能通过溯源了解农产品的生产过程，包括品种选择、播种、收获、加工、包装、销售等一系列环节，从而让消费者更加放心。利用区块链的不可篡改性，可以防止产品被篡改，增加消费者对产品的信任度。

对于生产家而言，要建立农产品种植、生产、流通的追溯信息库，加强标准体系，对各个环节进行全程的监控管理，进行追溯信息的综合分析和利用，提供追溯作业平台，通过网络、客户端等渠道提供综合信息服务等。

农产品可溯源就是农产品的第二张脸，消费者通过农产品溯源码可以了解农产品生产、成长、运输、加工过程中的一切信息，从而提高农产品的购买率。因此，对于农产品生产企业而言，实现自身产品的信息可追溯无论是从消费者、国家监管还是企业自身的角度来说都是必经之路，也是整个农产品市场的最终导向。

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