时间：2023-06-28|浏览：186
土豆午餐肉炒饭： 所需食材：两碗米饭、一个土豆、两片午餐肉、一个鸡蛋、一根葱。 烹饪做法： 步骤一：将土豆去皮切丁，午餐肉切丁，葱切碎。 步骤二：将两碗米饭加入一勺花生油、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、少许糖搅拌均匀备用。 步骤三：将鸡蛋煎熟并弄碎，将土豆放入锅中煎至两面金黄，再放入切丁的午餐肉煎一下，最后倒入米饭和鸡蛋碎，大火不停地翻炒5分钟即可。出锅前放入葱花翻炒一下即可。
秘制肥牛炒洋葱： 所需食材：一个洋葱、半斤肥牛、适量葱。 烹饪方法： 步骤一：在碗中加入一勺玉米淀粉、少许糖、少许盐、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量黑胡椒粉和小半碗清水，搅拌均匀备用。将洋葱切成条状，葱切碎，蒜切碎备用。 步骤二：将锅里烧开水，放入肥牛烫一下后捞起备用。 步骤三：在锅里加热油，爆香蒜末，倒入洋葱炒软，再放入肥牛翻炒一下，倒入酱汁，用大火煮开并收汁，最后撒上葱花即可。
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